菜

奶黄冠顶饺

精品主食蒸

用料

主料:

  • 澄粉200克
  • 淀粉150克
  • 水
  • 奶黄馅各适量

做法1 步

  1. 澄粉、淀粉用温水合成面团,摘坯,擀薄或用拍皮刀开薄,包入奶黄馅,捏成冠顶饺形状,蒸熟即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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