菜

火腿鸡蛋炒饭

精品主食炒

用料

主料:

  • 白米饭2小碗

调料:

  • 洋火腿少许
  • 豌豆仁和胡萝卜及玉米少许
  • 鸡蛋1个
  • 葱末1大匙
  • 盐1茶匙半
  • 味精0.5茶匙
  • 胡椒1小匙

做法3 步

  1. 作法:
  2. 洋火腿切丁,胡萝卜也去皮切丁,将豌豆仁、胡萝卜、玉米粒一起放入滚水中川烫过后取出;鸡蛋打散再入锅中快速炒至七分熟。
  3. 加白饭、火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁、玉米粒,炒匀后加入调味料,淋上葱末拌匀即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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