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菜系及功效：精品主食 补虚养身食谱 口味：原本味 工艺：煮 鹿角胶粥的制作材料： 主料：粳米100克 辅料：鹿角胶15克 调料：盐2克 教您鹿角胶粥怎么做，如何做鹿角胶粥才好吃 1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分； 2. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸； 3. 然后改用小火熬煮； 4. 待米粒熟烂时，加入鹿角胶，等再次烧沸； 5. 下入盐调好味，即可盛起食用。 小帖士-食物相克： 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” |
鹿角胶粥
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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