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羊肉葡萄干饭
精品主食 · 补虚养身食谱 · 壮腰健肾食谱 · 营养不良食谱
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精品主食 · 补虚养身食谱 · 壮腰健肾食谱 · 营养不良食谱
酸甜味
炒
用料
主料:
米饭(蒸)200克
羊肉(熟)150克
辅料:
葡萄干50克
菠萝50克
调料:
料酒15克
葱汁10克
姜汁10克
盐2克
植物油25克
做法
4 步
将熟羊肉、菠萝切丁;
勺内加油,下入羊肉丁、料酒、葱姜汁略炒;
下入葡萄干、菠萝、鲜汤炒匀;
下入挑散的米饭,加精盐炒匀,出勺装盘即成。
特色
甜酸微咸,浓香味美。
食物相克
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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