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甜杏仁粥
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精品主食 · 美容菜谱
甜味
煮
用料
主料:
甜杏仁100克
粳米100克
调料:
冰糖100克
做法
5 步
将甜杏仁洗净;
粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
锅中加入约2000毫升冷水,将甜杏仁和粳米放入,用旺火煮沸;
多搅拌几次,再改用小火熬煮;
待米烂粥成时,加入冰糖调好味,即可盛起食用。
食物相克
甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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