菊花茶粥

做法6 步

1. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分；
2. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，先用旺火烧沸；
3. 搅拌几下，然后改用小火熬煮；
4. 菊花茶用热开水（80度）泡开备用；
5. 待米烂粥稠时，将菊花茶和冰糖一起加入；
6. 继续用小火慢煮3分钟，即可盛起食用。