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菊芋粥
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煮
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精品主食
咸鲜味
煮
用料
主料:
粳米100克
洋姜100克
调料:
盐2克
做法
4 步
将菊芋洗净,切成细丁;
粳米洗净,用冷水浸泡好,捞出,沥干水分;
锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,用旺火煮沸;
加入菊芋丁,再改用小火续煮至粥成,用盐调味后食用。
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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