牛奶菠菜粥

做法6 步

1. 将新鲜的菠菜叶洗净，切碎；
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡好；
3. 锅中加入色拉油，烧至八成热时，放入葱（切末）爆香；
4. 随后加入约1000毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸；
5. 再用小火煮至粥稠；
6. 将菠菜叶放入锅内，加入盐，倒入牛奶搅匀，再次烧沸即可。