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杨梅绿豆粥
精品主食 · 清热解毒食谱 · 健脾开胃食谱 · 防暑食谱
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精品主食 · 清热解毒食谱 · 健脾开胃食谱 · 防暑食谱
酸甜味
煮
用料
主料:
糯米150克
辅料:
绿豆50克
杨梅30克
调料:
白砂糖15克
做法
5 步
糯米、绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
杨梅漂洗干净;
锅中加入约2000毫升冷水,将糯米和绿豆一同放入,先用旺火烧沸;
用小火煮至米花、豆烂;
加杨梅、白糖搅拌均匀,盛入碗中即可。
食物相克
杨梅:杨梅忌与生葱、鸭肉同食。
唐代孟诜:“杨梅切不可多食,甚能损齿及筋,忌与生葱同食。”
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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