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菜系及功效：精品主食 贫血食谱 口味：甜味 工艺：煮 红枣黑豆粥的制作材料： 主料：糯米100克 辅料：黑豆40克,枣（干）30克 调料：赤砂糖30克 教您红枣黑豆粥怎么做，如何做红枣黑豆粥才好吃 1. 将黑豆、糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时； 2. 将黑豆、糯米捞起，沥干水分； 3. 红枣洗净，去核； 4. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑豆、糯米放入，用旺火烧沸； 5. 然后改用小火熬煮10分钟； 6. 将红枣加入粥中，继续熬煮约半小时； 7. 待米烂豆熟时，调入红糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。 小帖士-食物相克： 黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。 |
红枣黑豆粥
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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