菜

芹菜山楂粥

精品主食 · 消化不良食谱 · 滋阴食谱 · 高血压食谱酸味煮

用料

主料:

  • 稻米100克

辅料:

  • 山楂20克
  • 芹菜100克

做法5 步

  1. 将大米淘洗干净;
  2. 山楂洗净后切成片;
  3. 芹菜洗净后切成颗粒状;
  4. 将大米置于锅中加入1000毫升清水,置武火烧沸,再改用文火煮30分钟;
  5. 然后放入芹菜、山楂,再煮10分钟即成。

健康提示

1. 本品具有生津止渴、降低血压之功效,适于风痰上逆型高血压病患者食用;

2. 症见头痛、眩晕、一侧肢体或颜面麻木不遂、视物模糊、语言不利、失眠、舌红、苔黄浊、脉滑等。

食物相克

稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印