菜

绿豆麦片粥

精品主食 · 清热解毒食谱 · 糖尿病食谱 · 高脂血症食谱清香味煮

用料

主料:

  • 小米50克
  • 燕麦片60克
  • 糯米40克
  • 绿豆100克

调料:

  • 冰糖15克

做法6 步

  1. 绿豆洗净,用冷水浸泡2小时;
  2. 绿豆再连水蒸2小时,取出备用;
  3. 小米、糯米、麦片分别洗净,用冷水浸泡20分钟;
  4. 再置于旺火上烧沸,然后改用小火熬煮约45分钟;
  5. 加入蒸好的绿豆汤和冰糖;
  6. 将绿豆、小米、糯米、麦片拌匀煮沸,即可盛起食用。

要诀

提示:

如果是糖尿病人的话,就不要加冰糖了,还是不要吃冰糖比较好!

食物相克

小米:小米忌与杏仁同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印