菜

牛肉薯包

精品主食 · 幼儿菜谱 · 青少年食谱 · 营养不良食谱咸鲜味煮

用料

主料:

  • 土豆(黄皮)150克
  • 牛肉(肥瘦)250克
  • 鸡蛋60克
  • 洋葱(白皮)20克
  • 面包30克

调料:

  • 芝麻酱15克
  • 番茄汁15克
  • 盐3克
  • 牛奶20克
  • 牛油15克

做法3 步

  1. 马铃薯(土豆)去皮切片蒸熟,压成薯茸,混和牛油,捏成窝状。
  2. 面包撕碎用鲜奶浸软,混合免治牛肉,蛋,洋葱碎,芝麻酱,番茄汁,盐,全部搅匀,酿于薯茸窝内。
  3. 放入炉内以180度中火约10分钟至薯茸表面金黄即成,吃时撒上芝麻粉。

要诀

牛肉薯包的制作要诀:

孩子的情绪如太倦或太兴奋,均会影响进食的胃口,所以不妨在准备开饭前作些预告,让他们先行收拾功课或玩具,清洁双手等,有充分时间去平定高涨的情绪。

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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