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红枣山药粥

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精品主食 · 学龄前儿童食谱 · 老人食谱 · 补虚养身食谱 · 小儿营养不良食谱甜味煮

用料

主料：

  • 枣（干）30克
  • 山药250克
  • 稻米100克

调料：

  • 白砂糖15克

做法2 步

  1. 将红枣用沸水涨发后去核切丁；山药去皮切丁；红枣丁和山药丁都加白糖腌30分钟。
  2. 将大米高火12分钟熬成粥成，加入红枣丁、山药丁，用低火10分钟即可。

食物相克

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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