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牛肉青豆粥
精品主食 · 幼儿菜谱 · 补虚养身食谱 · 营养不良食谱
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清香味
煮
用料
主料:
米饭(蒸)200克
辅料:
牛肉(瘦)100克
豌豆30克
调料:
盐3克
做法
4 步
把牛肉从罐头中取出,并捣碎。
青豌豆去荚,在加有少量盐的热水中煮15-20分钟,捞出沥水。
白米饭加水倒入锅中略煮,再放入捣碎的牛肉和青豌豆同煮。
开锅后盛出,就可以食用了。
要诀
牛肉青豆粥的制作要诀:
此菜中的牛肉选用的是牛肉罐头约半罐。
食物相克
米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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