菜

炒乌龙面

精品主食 · 幼儿菜谱咸鲜味煮

用料

主料:

  • 面条(标准粉)80克
  • 圆白菜10克
  • 胡萝卜10克
  • 香菇(鲜)10克
  • 鸡肉15克

辅料:

  • 白芝麻3克

调料:

  • 色拉油5克
  • 盐2克
  • 酱油2克

做法3 步

  1. 将乌龙面用热水烫过,弄散.高丽菜,胡萝卜,生香菇切成细丝。
  2. 平底锅中放入油烧,依序放入鸡肉和蔬菜,翻炒后再加入水煮过的乌龙面和2大匙水,炒煮片刻,最后用盐、酱油调味。
  3. 撒上炒过的白芝麻。

要诀

炒乌龙面的制作要诀:

口味清淡,是健康食品的好搭档。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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