菜

鲤鱼粥

精品主食 · 孕妇菜谱 · 健脾开胃食谱原本味煮

用料

主料:

  • 鲤鱼300克
  • 糯米50克

辅料:

  • 苎麻根25克

调料:

  • 盐2克
  • 大葱5克
  • 姜3克
  • 香油3克

做法2 步

  1. 将鲤鱼刮洗干净,煮汤待用。
  2. 取苎麻根放锅内,加水煎煮,滤汁,与糯米50克同放入鲤鱼汤中煮成稀粥,加少许油、盐、葱、姜调味即可。

健康提示

此粥具有健脾、和胃、安胎的作用。

食物相克

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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