红豆莲藕粥

做法5 步

1. 糯米、红豆分别洗后，用冷水浸泡二三小时，捞出，沥干水分；
2. 莲子洗净，用冷水浸泡回软；
3. 莲藕洗净，切片备用；
4. 锅中加入约1500毫升冷水煮沸，将红豆、糯米、莲子、莲藕片依次放入，再次煮滚后转小火慢熬约2小时；
5. 见粥稠以后，加入冰糖拌匀，即可盛起食用。