菜

黄青椒白米粥

精品主食 · 便秘食谱 · 营养不良食谱 · 高脂血症食谱 · 贫血食谱清香味煮

用料

主料:

  • 稻米200克
  • 青椒100克

辅料:

  • 水芹菜20克
  • 蘑菇(鲜蘑)50克
  • 洋葱(白皮)50克

调料:

  • 奶油10克
  • 盐3克
  • 胡椒粉3克

做法5 步

  1. 黄青椒洗净去蒂和籽,切成丝;洋葱切碎。
  2. 白米淘洗干净,沥干水分。
  3. 锅中倒入奶油烧热,放入洋葱和白米略炒,再放入高汤3杯,一直煮到米熟。
  4. 再放入黄青椒丝、蘑菇煮开。
  5. 最后放入盐、胡椒粉调味,放入水芹菜点缀一下就可以了。

食物相克

稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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