菜

大麻仁粥

精品主食 · 便秘食谱 · 孕妇菜谱甜味煮

用料

主料:

  • 粳米200克

辅料:

  • 火麻仁10克

调料:

  • 白砂糖5克

做法2 步

  1. 大麻仁用温水浸泡10至15分钟,清水洗净,用干净纱布包好,待用。
  2. 把粳米淘洗干净,放入锅内,加清水适量与大麻仁同煮,待粳米开花时,取出麻仁,加入白糖拌匀,至粥汁稠浓时离火,稍冷即可食用。

要诀

大麻仁粥的制作要诀:

火麻仁又称大麻仁。

健康提示

此粥具有润肠通便的作用。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印