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清香味
煮
用料
主料:
赤小豆50克
大豆30克
糙米50克
做法
4 步
将红豆、黄豆、糙米淘洗干净,浸泡在清水中6小时以上。
红豆加入4杯水,焖煮至烂,再沥干放入果汁机中,速打2分钟,滤出渣粒,制成红豆汁,备用。
糙米与黄豆一同放入果汁机中,拌打约5分钟,滤出渣粒。
放入红豆汁混合均匀,即可趁热食用了。
食物相克
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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