菜

菠菜熬粥

精品主食 · 气血双补食谱 · 利尿食谱 · 胃调养食谱 · 老人食谱清香味煮

用料

主料:

  • 菠菜250克
  • 粳米100克

做法4 步

  1. 先将鲜菠菜摘洗干净,放入沸水锅内略烫2分钟,捞出后切细,备用;
  2. 把粳米淘洗干净,放入锅中,加水适量;
  3. 把米锅置火烧沸;
  4. 把菠菜放入米锅中,用文火熬熟即成。

健康提示

1. 润胃肠燥,养血止血;

2. 适用于中老年慢性便秘、痔疮便血、高血压、小便不利等症;

3. 大便溏稀及腹泻者忌服。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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