菜

红豆米枣粥

精品主食 · 气血双补食谱 · 孕妇菜谱 · 减肥菜谱 · 健脾开胃食谱甜味煮

用料

主料:

  • 赤小豆50克
  • 糯米(紫)100克
  • 枣(干)15克

调料:

  • 赤砂糖10克

做法4 步

  1. 红豆洗净,在清水中浸泡8小时以上。
  2. 红糯米洗净,在清水中浸三四个小时。
  3. 红枣洗净,放入锅中加入泡过的红豆和红糯米,再加入五六杯水同蒸,直到开关跳起。
  4. 最后,加入红糖拌匀就可以了。

食物相克

赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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