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乌鸡滋补粥
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咸鲜味
煮
用料
主料:
乌骨鸡100克
糯米100克
辅料:
枣(干)15克
调料:
盐4克
大葱5克
味精1克
白砂糖2克
做法
6 步
带骨乌鸡肉洗净,切小块;
红枣洗净;
圆糯米洗净后用水浸泡1小时;
锅置火上,放入鸡汤与圆糯米,大火煮开;
放入乌鸡、红枣,再次开锅后改小火熬至黏稠;
放入盐、白糖、味精调味后,撒上葱花即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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