菜

麻雀粥

精品主食 · 肾调养食谱 · 补阳食谱 · 壮腰健肾食谱清香味煮

用料

主料:

  • 粳米100克
  • 麻雀100克

调料:

  • 大葱5克
  • 白酒3克

做法5 步

  1. 将粳米淘洗干净。
  2. 麻雀宰杀,去除皮毛和内脏,洗净晾干,炒熟,酌加少量白酒,稍煮。
  3. 再放入粳米和清水,先用武火煮沸,再用文火煮熬20分钟。
  4. 待粥将成时,加葱白(切段),稍煮一二沸。
  5. 用法:冬季早晚餐温热食用。

健康提示

效用:助阳益气,温肾养精。用治肾阳虚弱、阳痿、早泄、多尿、腰酸、怕冷。

肾调养药膳

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印