菜

菟丝子粥

精品主食 · 肾调养食谱原本味煮

用料

主料:

  • 粳米100克

辅料:

  • 菟丝子30克

调料:

  • 白砂糖20克

做法3 步

  1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
  2. 将菟丝子洗净研碎。
  3. 取锅放入冷水、菟丝子,煮沸后约15分钟,滤去药渣,加入粳米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥成,然后加入白糖调味,即可盛起食用。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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