菜

荠菜粥

精品主食 · 肺调养食谱 · 结核病食谱原本味煮

用料

主料:

  • 荠菜1000克
  • 稻米500克

调料:

  • 姜10克
  • 香油5克
  • 盐3克
  • 味精2克

做法2 步

  1. 将荠菜择洗干净,姜切成细末。
  2. 将米、姜末放进器皿中加适量水,高火20分钟烧沸后放入荠菜,改为小火煮熟,加入芝麻油、精盐、味精即成。

食物相克

稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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