韭菜粥

做法4 步

1. 白米淘洗干净，沥干水分；韭菜择洗干净切成小段。
2. 把准备好的色拉油倒入白米中，混合搅拌均匀，放在一边约一小时。
3. 水倒入锅中，用大火烧开，放入白米和盐同煮。
4. 煮开后，改用小火一边煮一边搅拌，约40分钟后放入韭菜段就可以盛出食用了。