菜

冰糖茼蒿粥

精品主食 · 脾调养食谱 · 补气食谱 · 胃调养食谱甜味煮

用料

主料:

  • 粳米100克
  • 茼蒿200克

调料:

  • 冰糖100克

做法3 步

  1. 茼蒿洗净,切成碎段备用。
  2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。
  3. 锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮开,然后加入茼蒿和冰糖,改小火熬煮成粥即可。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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