菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 胃调养食谱 清热去火食谱 口味:原本味 工艺:烤 筋饼的制作材料: 主料:小麦富强粉800克 调料:大豆油30克,花椒粉4克,盐4克 筋饼的特色: 层次清晰,柔软适口。 教您筋饼怎么做,如何做筋饼才好吃 将精粉调成冷水面团,揪成面剂,擀成长方形片,抹层软酥,从前向后叠起、抻长,把左边剂头压成圆形底座,从右边盘起,摞在底座面剂上面,稍饧后,擀成圆形薄饼,两面烙成金黄色。 |
筋饼
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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