葛根粉粥

做法5 步

1. 将小米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，沥干备用；
2. 葛根（磨粉状）粉用温水调匀；
3. 取锅加入约1000毫升冷水，加入小米，用旺火煮沸后；
4. 调入葛根粉，搅拌均匀，再改用小火熬煮成粥；
5. 然后用冰糖调味，即可盛起食用。