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菜系及功效：精品主食 豆沙包的制作材料： 主料：富强粉500克,面肥（泡大粉）50克,豆沙馅250克,食碱适量 教您豆沙包怎么做，如何做豆沙包才好吃 （1）富强粉放入盆中，加用温水溶开的面肥，加水和成面团发酵。面发后对入碱，揉匀。 （2）将面团搓成长条，切成面剂，擀成圆片，包入豆沙馅，收口成豆包，上旺火急蒸20分钟即可。 |
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