菜

豆豉鲮鱼饼

精品主食

用料

主料:

  • 豆豉鲮鱼

辅料:

  • 面粉
  • 葱
  • 盐

做法3 步

  1. 将鱼取出切成末,葱切成花,一起放入器皿中搅拌均匀;
  2. 把活好的面擀成圆片,倒一点油,抹匀,再撒上少许盐,将拌好的馅撒在饼上,卷起再擀开;
  3. 坐锅点火倒少量油,将饼煎熟后即可。

特色

酥脆鲜香。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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