菜

蒜泥槐花

鲁菜 · 止血调理食谱 · 清热去火食谱 · 痔疮食谱清香味粉蒸

用料

主料:

  • 槐花300克

调料:

  • 小麦面粉20克
  • 大蒜(白皮)20克
  • 醋5克
  • 酱油5克
  • 味精2克
  • 香油5克

做法2 步

  1. 槐花洗净,撒少许盐,用干面粉拌匀,入笼蒸透取出。
  2. 大蒜泥放碗中,加醋、酱油少许、味精和香油调匀成汁,蒸槐花蘸蒜泥食之。

特色

槐花软绵清香,佐大蒜泥食用别有风味。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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