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冬菜烧饼
精品主食
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精品主食
用料
主料:
面粉500克
酵母5克
泡打粉5克
水
芝麻量
冬菜末500克
猪肉末250克
盐
味精
酱油
糖
油
葱和姜末各适量
做法
4 步
面粉加入酵母、泡打粉,水和成面团。
锅放入油烧热,加葱、姜炒香,再加入冬菜末、猪肉末、酱油、盐、味精、糖煸炒,炒熟入味制成馅。
面团揪剂,剂子用手按扁,刷上少许油,包入馅,再蘸上水和芝麻,按扁后放入200度的烤熟,呈金黄色可出烤箱。
将熟烧饼用刀切成六瓣即可食用。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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