菜

青椒海带丝

清爽凉菜

用料

主料:

  • 干海带150 克
  • 青椒100 克
  • 细盐
  • 味精
  • 香油各适量

做法4 步

  1. 用温水将海带浸泡涨发,用清水多次洗净,切成丝,青椒去蒂与子,
  2. 用水洗净,切成细丝。
  3. 分别将海带丝、青椒丝放入沸水锅中焊一下,捞出沥干水,同放入盘
  4. 中,加细盐、味精、香油拌匀即成。

特色

特点:脆香味美。 功效:防治动脉硬化。 海带含有褐藻胶、甘露醇和多种微量元素,所以它对动脉硬化、高血压 病的防治有很大的好处。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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