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菜
青椒海带丝
清爽凉菜
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中华食谱
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清爽凉菜
用料
主料:
干海带150 克
青椒100 克
细盐
味精
香油各适量
做法
4 步
用温水将海带浸泡涨发,用清水多次洗净,切成丝,青椒去蒂与子,
用水洗净,切成细丝。
分别将海带丝、青椒丝放入沸水锅中焊一下,捞出沥干水,同放入盘
中,加细盐、味精、香油拌匀即成。
特色
特点:脆香味美。 功效:防治动脉硬化。 海带含有褐藻胶、甘露醇和多种微量元素,所以它对动脉硬化、高血压 病的防治有很大的好处。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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