香拌青瓜

做法3 步

1. 青瓜洗净，去内瓤去子洗净，切条状；红辣椒去蒂去子洗净，切丝。
2. 将腌料煮滚成糖醋，候凉备用。
3. 将青瓜条放入糖醋中浸约十分钟倒出，加入麻油、辣椒油、辣椒丝拌匀，面上撒白芝麻即可。