猪肝拌黄瓜

做法2 步

1. 把黄瓜洗净，切象眼片。猪肝同样切小片。
2. 把香菜择洗干净，切2厘米长的段。将黄瓜摆在盘内垫底，放上猪肝、海米、酱油、醋、味精、香油，撒上香菜段，食用时拌匀即可。