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甜椒三丝
清爽凉菜
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清爽凉菜
用料
主料:
青木瓜丝 1杯 黄甜椒丝 1/2杯 红甜椒丝 1/2杯 盐 2小匙 糖 1大匙 橄榄油 1大匙
做法
3 步
(1)青木瓜去皮去籽后切成细丝,再用盐拌匀略腌至软后,滤掉盐水,取出1杯备用。
(2)先将糖、橄榄油拌匀,再加入所有材料一起拌匀,入味后盛盘上桌食用即可。
可以撒上自己喜欢的香料或新鲜巴西里末,增添风味。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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