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菜系及功效：清爽凉菜 麻酱甜椒的制作材料： 主料：甜椒 350克,精盐3克,甜面酱10克,生姜20克,白糖6克,味精2克,麻油25克。 教您麻酱甜椒怎么做，如何做麻酱甜椒才好吃 1、将甜椒去蒂洗净，切成两瓣，除尽辣椒籽，再切成小块。生姜洗净后切成薄片。姜、甜椒同放碗内，加精盐腌清约10分钟，沥去水分。 2、锅上火烧热，下麻油、甜面酱稍炒，起锅装入碗内，加白糖、味精、甜椒块、姜片拌匀装盘即成。 |
麻酱甜椒
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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