三味黄瓜

做法4 步

1. ①将黄瓜洗净，去头尾，切丝；
2. 青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。
3. ②将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。
4. ③锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。