菜

杏仁蛋糕

美味糕点

用料

主料:

  • 面粉400克
  • 鸡蛋3个
  • 牛奶200毫升
  • 黄油100克
  • 一些磨碎的杏仁
  • 发酵粉3茶匙
  • 糖100克
  • 少许盐

做法5 步

  1. 将糖和黄油混合,再加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀。
  2. 慢慢地将面粉分几次放入搅拌好的蛋汁,然后加入盐和发酵粉,搅拌均匀。
  3. 加入磨碎的杏仁,一定要混合均匀。
  4. 把混合好的面糊分成小份,放入准备好的锡纸模子中,放入烤箱以200℃烘烤大约十分钟即可。
  5. 如果你觉得糖的量太多,也可以用蜂蜜代替糖。

特色

这是一种放在锡纸模子中烤成的小蛋糕,每人一块,配合你喜欢的咖啡,是阳光明媚的午后招待朋友的最佳选择。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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