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虾酱韭菜炒鸡蛋
鲁菜 · 阳痿早泄食谱 · 补阳食谱 · 壮腰健肾食谱 · 健脾开胃食谱
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咸鲜味
生炒
用料
主料：
虾酱40克
韭菜200克
鸡蛋300克
辅料：
烙饼(标准粉)400克
调料：
大葱30克
盐3克
味精2克
胡椒粉2克
植物油20克
做法
2 步
韭菜切细末加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。
滑锅中加植物油烧热，倒入韭菜鸡蛋液炒熟，食时用单饼卷炒蛋食之。
特色
菜品黄中间绿，鲜香气扑鼻，单饼卷食更是锦上添花，美味十足。
食物相克
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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