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    莴笋煲螺肉

    时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22

    菜系及功效:美味粥汤
    莴笋煲螺肉的制作材料:
    主料:莴笋2根,田螺500克。
    调料:高汤,葱,姜,味精,鸡精,糖,胡椒粉,豆油,料酒各适量。
    教您莴笋煲螺肉怎么做,如何做莴笋煲螺肉才好吃

    1.莴笋去皮,改滚刀块;田螺焯水,去尾部泥沙。

    2.锅中放少许豆油,加葱、姜炝锅,加入原料、料酒颠翻,加高汤烧沸,调味,移入沙锅煲20分钟即可。

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