龙城豆饼煲

做法3 步

1. 豆芽菜洗净待用，番茄切成片。
2. 豆渣饼入油锅炸成金黄色；仔鸡洗净斩成块，入盐、味精腌渍。
3. 油锅中放入葱、姜煸香，倒入高汤，放入原料，略焐一会儿，调味，勾芡即可。