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美味粥汤
烧
用料
主料:
墨鱼仔250克
杂菌150克
调料:
南乳汁
高汤
色拉油
葱段
姜片
盐
味精
鸡精
糖
老抽
香油
胡椒粉
水淀粉各适量
做法
3 步
墨鱼仔焯水,浸入南乳汁上色,用高汤煨熟。
杂菌泡发,用高汤煨熟。
油锅内放入葱段、姜片煸香,倒入高汤、原料,烧开,调味勾芡即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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