菜

虾脑炖豆花

美味粥汤蒸

用料

主料:

  • 澳洲龙虾脑1副
  • 豆花适量

调料:

  • 高汤
  • 黄酒
  • 葱姜水
  • 盐
  • 味精
  • 鸡精
  • 胡椒粉
  • 色拉油各适量

做法2 步

  1. 澳洲龙虾脑放入油锅中炒匀,调味,熬浓汤汁。
  2. 虾脑浇于豆花上,蒸制即成。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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