菜

青蒜鲤鱼汤

美味粥汤

用料

主料:

  • 鲤鱼1条
  • 青蒜2根

辅料:

  • 姜丝

调料:

  • 米酒
  • 盐
  • 味精

做法2 步

  1. (1) 鲤鱼去鳞、腮,切大块;青蒜斜切片
  2. (2) 将鱼、姜丝放入开水锅中煮,水开后稍煮一会儿,加入米酒、盐、味精,撒下青蒜。

特色

此汤蒜香浓郁,鱼肉细腻,营养丰富。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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