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菜系及功效：美味粥汤 火腿冬瓜汤的制作材料： 主料：净冬瓜 500克 精盐 3克熟火腿 50克 味精 2.5克 火腿骨和皮 100克 清汤 750克。 教您火腿冬瓜汤怎么做，如何做火腿冬瓜汤才好吃 1、火腿批成薄片10片。冬瓜削皮去籽，洗净，切成5厘米长0.3厘米厚的片。 2、炒锅放入清汤，置旺火上烧沸，放入火腿骨和皮，沸滚5分钟左右，加入冬瓜，烧至呈玉白色时，把火腿和皮捞出，撇撇去泡沫，加精盐、味精，出锅盛入荷叶碗，整齐地放上火腿片即成。 |
火腿冬瓜汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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