珍堡香蒜田鸡浓汤

做法3 步

1. 田鸡以、内脏切丁，然后姜切片，青葱、大蒜切块备用。
2. 田鸡、姜片、葱、大蒜块加入备好的白浓汤煮沸，再加白酒、盐、味精。
3. 将煮沸后的浓汤盛入汤盘内，然后加少许西洋于汤内装饰。